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Perguntas Frequentes
SOBRE PRODUTOS
SOBRE MODO DE PREPARO
SOBRE COMPRAS E PAGAMENTOS
SOBRE PRODUTOS
Nossos produtos são mix de ingredientes para você preparar em casa. Eles foram desenvolvidos com muito carinho para que sua experiência na cozinha seja incrível. Por isso, é só você misturar todos os ingredientes do seu pote, pouch ou box com ovo e manteiga e assar. Simples assim. Cada produto vem com a receita que indica a quantidade de cada ingrediente, assim como o modo de preparo e tempo de forno. Não tem erro. Só pedimos cuidado com o forno. Não vale esquecer da vida e deixar queimar!
Como funcionam os produtos?
Quais tipos de ingredientes são usados?
Para nós, a qualidade dos ingredientes é fundamental! Trabalhamos com: farinha de trigo tipo 1, açúcar mascavo, açúcar cristal, chocolate preto sempre meio amargo, chocolate em pó 50% ou 100%, chocolate branco belga, amendoim puro torrado e moído, m&m's original, mix de especiarias desenvolvido especialmente pela Grão Vizir Especiarias. Tudo isso é o grande segredo para o melhor sabor!
Tem versão sem glúten?
Ainda não oferecemos uma opção que substitua a farinha de trigo. Estamos trabalhando nisso!!
Tem versão sem lactose?
Sim! Na verdade, os únicos produtos que possuem lactose são: Cookie no Pote m&m's e Cookie no Pote Chocolate Branco. Os cookies de especiarias e amendoim não levam nenhum chocolate. E os cookies de chocolate meio amargo e chocolate em dobro levam gotas de chocolate meio amargo (sem lactose) e chocolate em pó 50% (só o chocolate em dobro). Nosso Brownie também é feito com cacau em pó 100% e gotas de chocolate meio amargo. Então, na hora de preparar é só substituir a manteiga comum por uma clarificada ou por uma margarina que você esteja acostumado a utilizar. De qualquer maneira, é bom conferir na descrição de cada produto os componentes, caso tenha algum outro ingrediente que você não possa consumir.
Vocês vendem os produtos já prontos?
Não, nós só vendemos a mágica para você mesmo preparar. Nosso objetivo é te incentivar a ir para a cozinha e mostrar que todos podem cozinhar, basta um empurrãozinho. Além disso, preparar nossos produtos acaba sendo um programa entre amigos e família. Vale experimentar!
E se eu quiser algo que não está no site?
Se você quiser pedir uma quantidade maior, ou até perguntar sobre um novo sabor, mande e-mail para cumbuquinhas@cumbuquinhas.com.br e nós vamos resolver. Essa é a vantagem de comprar de uma pequena empresa, temos mais flexibilidade para atender o que você precisa. Ah, se você quiser um kit diferente do que está no site para dar de lembrancinha, presente de padrinhos, é só mandar e-mail que nós vamos pensar em alguma coisa especial!
SOBRE MODO DE PREPARO
Posso substituir a manteiga?
Sim. Você pode substituir a manteiga tradicional por manteiga clarificada ou margarina.
Posso substituir o ovo?
Sim. Para uma opção vegana, você pode substituir o ovo por linhaça hidratada, aveia hidratada, purê de maçã, de abóbora de banana. Note que o sabor do cookie pode ser alterado, mas não que isso seja algo negativo, apenas diferente.
Perdi minha tag com a receita. E agora?
Acesse nossa página "COMO PREPARAR" e tenha acesso ao modo de preparo dos nossos produtos. Ou mande um e-mail para cumbuquinhas@cumbuquinhas.com.br que nós te ensinamos.
Minha massa não ficou boa. O que fazer?
Se você misturou todos os ingredientes dos produtos com ovo e manteiga e a massa está muito mole, coloque-a na geladeira por uns 15 minutinhos. Na verdade, deixar a massa descansar proporciona mais sabor ao cookie, então isso sempre pode ser feito. Normalmente quando está muito quente, a massa tende a ficar mais mole, mas nada que esse tempo na geladeira não resolva.
Se for o contrário, se ela estiver muito dura, esfarelada e não estiver dando liga, primeiro certifique-se de que você misturou a quantidade correta de ovo e manteiga. Se esse não for o problema, a dica é continuar misturando a massa para que o calor das mãos ajude a incorporar os ingredientes. Isso pode acontecer, principalmente, em dias mais frios.
Preciso untar a forma?
Recomendamos untar a forma com manteiga/margarina, principalmente se usar forma de alumínio. Outra opção que gostamos bastante é usar papel manteiga, tanto para o brownie quanto para o cookie. Mais uma opção ainda é usar a esteira de silicone para assar os cookies, é a que vendemos em nossos kits. É realmente um acessório muito útil para se ter na cozinha. Você precisa de uma dessas pra tudo. Facilita bastante.
Posso não assar toda massa de uma vez?
Sim! Essa é uma das maiores vantagens dos nossos cookies. Depois de misturar o ovo e a manteiga, você pode guardar a porção desejada da massa na geladeira por até 4 dias ou congelar por 3 meses. E quando der vontade, é só tirar e assar. Uma dica é já congelar a massa em formato cilíndrico, tipo um salame, assim quando quiser assar, é só cortar os discos, colocar na forma e pronto. Já o Brownie foi feito para ser assado em uma forma de mais ou menos 20x20cm. O ideal é assar de uma vez. Se quiser assar meia, massa ache uma forma proporcional (por volta de 10x10 cm).
SOBRE COMPRAS E PAGAMENTOS
Quais os prazos de entrega?
Nossos produtos são 100% feitos à mão, um por um, com muito carinho. Por isso, pedimos até 5 dias úteis para produção. Na maioria dos casos, esse prazo é de 1 dia, mas se você tiver urgência no seu pedido, é indicado deixar uma observação ou enviar um e-mail para cumbuquinhas@cumbuquinhas.com.br explicando a situação. Lembrando que só postamos os pedidos depois de pagos. Boletos bancários podem demorar até 3 dias úteis para constar como pagos, então se você já efetuou o pagamento e quer agilizar o envio, mande o comprovante por e-mail que nós resolvemos. Além disso, não se esqueça de contar o prazo de entrega dos Correios, que vai depender do tipo de serviço que você escolheu (PAC, Sedex, ...).
Como posso realizar o pagamento?
Nós utilizamos como sistema de pagamento o PagSeguro, um dos principais do país. Nós não teremos acesso aos seus dados de cartão ou dados bancários. O PagSeguro possui certificado de segurança PCI. Mais informações sobre o PagSeguro aqui.
E o PagSeguro oferece como forma de pagamento cartões de crédito ou boleto bancário. Se você preferir fazer um depósito, entre em contato pelo cumbuquinhas@cumbuquinhas.com.br para combinar.
Posso trocar um produto?
Sim! Você pode trocar ou devolver seu produto em até 7 dias após a entrega. Basta enviar um e-mail para cumbuquinhas@cumbuquinhas.com.br, e nós realizaremos o procedimento. Lembrando que o produto não pode ter sinais de uso/violação.
Onde encontro os produtos Cumbuquinhas?
Entre na nossa página "ONDE ENCONTRAR" para saber quem são nossos revendedores. Se quiser saber sobre eventos e feiras que participamos, é só acompanhar o Cumbuquinhas nas redes sociais.